Wildkräuterspaziergang

Auf diesem etwa vier Kilometer langen Spaziergang entlang des Pingsdorfer Bachs beschäftigen wir uns mit der spannenden Welt der Wildkräuter. Wir finden und bestimmen heimische Kräuter, die vor unserer Haustür (oder auch in unserem Garten) wachsen und erfahren, wofür wir sie in der Küche verwenden können.
Neben den essbaren Wildkräutern werden auch ein paar heilkräftige Pflanzen und giftige Vertreter vorgestellt. Gegen Ende der schönen Runde verkosten wir dann gemeinsam bei einem kleinen Picknick drei verschiedene Wildkräuterdips (vegetarisch aber nicht vegan), Kräuterlimo und ein Schnäpschen.

Diese Veranstaltung ist ein leichter Spaziergang mit der Vorstellung von etwa 20 wilden Pflanzen und einer umfangreichen Verkostung.