Die frühlingshafte Runde führt uns vom Kloster Steinfeld zunächst hinunter ins zauberhafte Gillesbachtal. Dem Bach folgend gelangen wir zum Hundsrück, einem Hügel mit Kalkmagerrasen, wo uns mit etwas Glück die ersten Küchenschellen des Jahres erwarten. Weiter führt uns der Weg dann auf den Mühlenberg, wo wir vom Aussichtsturm weite Blicke über die Eifellandschaft genießen können. Durch schönen Eifelwald geht weiter zu unserem Pausenplatz, einer Hütte inmitten einem Meer von Bärlauch. Schließlich wandern wir noch entlang des Kuttenbachs zur Herrmann-Josef Quelle bevor wir über ein wunderbares Stück des Eifelsteigs zurück zum Kloster aufsteigen. Auf der abwechslungsreichen Wanderung haben wir Ende März die Chance viele bunte Frühjahrsblüher zu entdecken, wie Schlüsselblumen, Lungenkraut, Buschwindröschen und den seltenen Seidelbast.
Die schöne Tour ist etwa 16 Kilometern lang und hat gute 350 Höhenmeter zu bieten, ich bitte daher darum entsprechende Wanderkondition mit zu bringen.
Eine gemeinsame Schlusseinkehr ist im Café vom Kloster Steinfeld vorgesehen.
